Ăn hàu có tác dụng gì cho nam giới? Gợi ý 10+ món ngon từ hàu

Hàu vốn là loại thực phẩm bổ dưỡng, nhất là đối với cánh mày râu. Vậy ăn hàu có tác dụng gì cho nam giới, mỗi tuần ăn bao nhiêu hàu là đủ, nên ăn hàu vào thời gian nào trong ngày, ….. Tất cả sẽ được chúng tôi giải đáp trong bài viết dưới đây.

Hàu (Tiếng Anh: Oyster) là một sinh vật thuộc ngành thân mềm, cùng họ với trai, ốc, bạch tuộc,… Hàu thường sống ở cửa sông hoặc ở ngoài biển. Hàu có tấm thân mềm, ở ngoài có hai mảnh vỏ che chắn, bảo vệ cơ thể.

Thức ăn của loài sinh vật này là các sinh vật phù du, các sinh vật nhỏ hơn ở trong cát, bùn,…

Hàu là một thứ hải sản có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Theo Đông y, thịt hàu không độc, có tính mát, vị ngọt mặn.

Ăn hàu có tác dụng gì cho nam giới?

Hàu là loại thực phẩm thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Không những thế hàu còn mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà ít người biết đến. Trong con hàu có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu kẽm, axit amin, khoáng và vitamin.

Hàm lượng kẽm trong hàu rất cao, đạt tới 47,5mg/100mg hàu. Kẽm là nguyên liệu tổng hợp lên hormone Testosterone ở nam giới. Do đó, ăn hàu sẽ có tác dụng tăng cường sinh lý ở nam giới. Cụ thể như:

Giúp cơ thể khỏe mạnh

Các loại vitamin, khoáng chất trong hàu rất dồi dào, nhiều hơn thịt nạc, thịt gà. Vì vậy, khi ăn hàu các loại vitamin và khoáng chất ấy giúp bồi bổ cơ thể, khiến cơ thể khỏe mạnh hơn.

Ăn hàu có tác dụng gì cho nam giới – Tăng số lượng và chất lượng tinh trùng

Chất kẽm có trong hàu rất dồi dào. Kẽm giúp cơ thể đẩy mạnh sản xuất nội tiết tố Testosterone. Chính nội tiết tố này giúp nam giới tăng ham muốn, tăng số lượng và chất lượng của tinh trùng.

Ăn hàu có tác dụng gì? – Giảm nguy cơ mắc các bệnh lý nam khoa

Một số vitamin nhóm B, vitamin nhóm D, canxi, sắt, magie, gluxit,… có trong hàu sẽ tác động lên tuyến tiền liệt, giúp bồi bổ, nuôi dưỡng tuyến tiền liệt khỏe mạnh. Khi tuyến tiền liệt khỏe mạnh, nam giới sẽ giảm nguy cơ bị mắc phải các bệnh như viêm nhiễm đường tiết niệu, ung thư tuyến tiền liệt, rối loạn cương dương,…

Ăn hàu có tác dụng gì cho nam giới – Tăng ham muốn tình dục

Rất nhiều chị em phụ nữ đã phản hồi rằng, sau khi ăn hàu, chồng hoặc bạn trai đã tăng ham muốn gấp bồi. Nguyên nhân dẫn đến điều này là do thịt hàu biển có chứa chất Dopamine.

Chất Dopamine là một chất truyền thần kinh, có nhiệm vụ kích thích trung tâm gây hưng phấn trong não. Chất này vốn đã có sẵn trong cơ thể nam giới. Sau khi ăn hàu, chất Dopamine tăng lên với nồng độ cao hơn, nhờ đó, nam giới sẽ cải thiện được vấn đề ham muốn và khoái cảm.

Ăn hàu như thế nào để tốt cho tinh trùng? Ăn hàu bao nhiêu thì tốt?

Như đã nói ở trên, trong hàu có chứa rất nhiều kẽm. Kẽm là nguyên tố quan trọng đối với sức khỏe sinh lý và chất lượng tinh trùng của nam giới. Theo các chuyên gia, trung bình khi trưởng thành, nam giới cần bổ sung 15- 25mg kẽm/ngày.

Do đó, để cải thiện chất lượng, số lượng tinh trùng cũng như cải thiện sinh lý nam. Các đấng mày râu nên dùng đều đặn, mỗi ngày 4 con hàu. Sẽ thấy sức khỏe sinh lý được cải thiện rõ rệt.

Lưu ý: Phái mạnh không nên thấy tác dụng của hàu mà ăn quá nhiều. Bởi như đã nói ở trên, hàu rất giàu dưỡng chất. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều hàu hệ thống tiêu hóa sẽ phải làm việc cật lực để xử lý khối thức ăn giàu đạm này.

Với những người có hệ tiêu hóa kém, khối lượng thịt hàu này sẽ bị sình hơi, chuyển hóa thành độc tố gây hại cho cơ thể. Chính vì vậy có nhiều người càng ăn nhiều hàu, càng thấy yếu “chuyện ấy”.

Ngoài ra, cần chú ý là những người bị bệnh gan, bệnh mạn tính, bệnh về tiêu hóa… muốn khỏe sinh lý thì không nên cải thiện bằng cách ăn hàu sống. Thay vào đó nên lựa chọn thực phẩm bổ sung chiết xuất hàu biển để hỗ trợ cải thiện suy giảm chức năng sinh lý.

Mỗi tuần ăn bao nhiêu hàu là đủ?

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì thịt hàu có giá trị dinh dưỡng rất cao, cứ mỗi 100g thịt hàu gồm có:

• 10,9g protein
• 1,5g chất béo
• 375mg kali
• 270mg natri
• 35mg canxi
• 10mg magie
• 5,5mg sắt
• 47,8mg kẽm
• 11,5mg đồng
• 100mg phốt-pho
• Vitamin A, B1, B2,
• Acid taurine và các vi nguyên tố khác, Lượng Iod cao gấp 200 lần so với sữa bò và lòng đỏ trứng.

Cũng chính vì bổ dưỡng vậy nên Hàu rất được nhiều người lựa chọn.

Tuy nhiên, bạn chỉ nên cung cấp một lượng vừa đủ, cần thiết cho cơ thể mình;

• Đối với người bình thường chỉ nên ăn một bữa Hàu trong 1 tuần.
• Với Nam giới yếu sinh lý có thể ăn từ 2 đến 3 bữa hầu mỗi tuần, để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Nên ăn hàu vào thời gian nào trong ngày?

Giống như nhiều loại thực phẩm sử dụng hằng ngày khác, các loại hải sản cũng có thể sử dụng ở nhiều thời điểm trong ngày. Hải sản có thể sử dụng được trong các bữa ăn hàng ngày, sử dụng như các loại thịt gia súc hay gia cầm.

Thậm chí, sử dụng hải sản ở các bữa ăn còn rất tiện lợi, vì chế biến được rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe của chúng ta hơn.

Tuy nhiên, hàu và nhiều loại hải sản khác có hàm lượng protein, lượng calo cao. Vì vậy, khi ăn hàu chúng ta sẽ có cảm giác no nhanh. Nếu ăn vào buổi tối dễ gây cảm giác đầy bụng, khó tiêu, ảnh hưởng đến đường tiêu hóa.

Do đó, bạn nên tránh ăn hàu và các loại hải sản vào các buổi tối khuya. Vì ăn hải sản vào thời điểm này dễ gây cho cơ thể tồn đọng các loại thức ăn, calo dư thừa giống như nhiều loại thức ăn khác. Một phần vì, hải sản có tính hàn cao.

Gợi ý 10+ món từ hàu, vừa ngon vừa tốt cho sinh lý nam

Với những thông tin bài viết vừa rồi, chắc hẳn chúng ta đã có lời giải cho câu hỏi “ăn hàu có tác dụng gì cho nam giới”.

Phần bài viết tiếp theo, chúng tôi sẽ gợi ý một số món ăn được chế biến từ hàu. Nam giới có thể tham khảo, và áp dụng để cải thiện các vấn đề về sinh lý, tăng cường sinh lý, tăng ham muốn,…

1. Hàu sống chấm mù tạt

Ăn Hàu sống chấm mù tạt đây là món ăn được chế biến từ Hàu khá phổ biến. Khi ăn sống đồ hải sản tươi sẽ giúp bạn cảm nhận được độ ngọt và độ béo tự nhiên. Khi ăn đồ tanh chấm với mù tạt sẽ làm át vị tanh của đồ hải sản hay của Hàu sống.

Tuy nhiên, các bạn nam có bệnh về đường hô hấp hoặc hệ tiêu hóa thì nên hạn chế ăn mù tạt. Vì chất này có thể gây kích thích tới niêm mạc mũi họng và dạ dày sẽ khiến bệnh trở nên nặng hơn.

Món Hàu sống chấm mù tạt

• Cách chế biến món Hàu sống chấm mù tạt:
• Lựa Hàu sống còn tươi và tiến hành làm sạch.
• Lấy thịt Hàu ra khỏi vỏ; rửa sạch và để ráo nước; tiếp theo khi đã ráo nước thì để lại thịt Hàu lên phần vỏ đã được làm sạch.
• Thêm ít nước tương, mù tạt, nước chanh sao cho vừa miệng.
• Nên ăn kèm hàu sống với một số các loại rau thơm sẽ làm tăng mùi vị.

2. Hàu nướng mỡ hành

Hàu nướng mỡ hành là một trong những món ăn phổ biến và không yêu cầu phải kỳ công chế biến. Món Hàu nướng mỡ hành có hương vị béo ngậy của mỡ cùng, vị thơm của thịt Hàu hòa quyện với mùi hành nướng cực thơm ngon. Đây cũng chính là món ăn rất tốt cho chất lượng tinh trùng.

Chuẩn bị:

• 10 con hàu;
• Các loại gia vị như: nước tương, đường, dầu ăn, hành lá, hành củ.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Tách hàu ra khỏi vỏ, lấy thịt. Rửa sạch bùn đất;
• Bước 2: Thái hành củ, phi cho thơm.
• Bước 3: Xếp hàu vào vỏ. Rưới dầu và hành phi lên bề mặt hàu;
• Bước 4: Cho hàu vào nồi, hấp khoảng 2 phút với lửa lớn.
• Bước 5: Lấy hàu ra đĩa. Nên dùng trong lúc món ăn còn nóng.

3. Cháo Hàu tươi

Món cháo Hàu tươi là món ăn rất bổ dưỡng và dễ ăn. Cháo Hàu tươi không chỉ tốt cho nam giới mà còn rất tốt cho sức khỏe mọi độ tuổi.

Cách chế biến món cháo Hàu tươi:

• Đem toàn bộ Hàu rửa sạch phần thịt với nước và bỏ vỏ đi.
• Lấy 3 – 4 nắm hỗn hợp gạo nếp và gạo tẻ và rửa sạch qua 2 lần nước.
• Tiến hành đun gạo để nấu cháo.
• Sau đó cho toàn bộ rau củ đã được chế biến vào nồi và tiếp tục nấu cháo với rau thêm vài phút.
• Cuối cùng, bạn cho toàn bộ thịt Hàu đã rửa sạch vào nồi cháo và thêm gia vị vừa đủ rồi khuấy đều khoảng 1 phút.
• Tắt bếp và múc cháo ra bát to (tô) thêm một ít rau hành đã cắt nhỏ, hành khô và ít hạt tiêu. Bạn sẽ có một tô cháo Hàu thơm lừng.

Các bạn lưu ý là nên ăn món cháo Hàu tươi khi còn nóng để cảm nhận được vị ngọt và giòm tự nhiên của thịt Hàu. Tuyệt vời hơn nếu bạn ăn món cháo Hàu với ít quẩy giòn!

4. Hàu rán trứng mỡ

Chuẩn bị:

• 200g thịt hàu;
• 1 quả trứng gà;
• ½ kg bột mì hoặc bột chiên giòn.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Rửa sạch hàu, để ráo nước trước khi chế biến;
• Bước 2: Cho bột mì vào bát lớn, cho thêm trứng gà vào bát. Trộn trứng và bột đều tay.
• Bước 3: Cho dầu vào chảo nóng. Nhúng hàu qua bột rồi chiên hàu chín vàng.
• Bước 4: Khi hàu đã chín vàng, tắt lửa và trình bày ra đĩa.

5. Hàu sữa nấu canh chua

Món Hàu nấu canh chua là món ăn không thể thiếu trong danh sách chế biến các món Hàu tốt cho tinh trùng nam giới. Món hàu nấu canh chua đặc biệt rất ngon trong những ngày nắng nóng.

Cách chế biến món Hàu sữa nấu canh chua:

• Chuẩn bị Hàu sữa rửa sạch tách vỏ.
• Các loại rau củ như: cà chua, thơm, giá, me chua, hành ngò, rau ngổ,… rửa sạch và cắt nhỏ.
• Cho cà chua và thơm đã thái nhỏ vào nồi cùng với một ít dầu ăn và đun sôi.
• Khi nước sôi thì bạn cho thịt Hàu vào nồi. Sau đó, khi Hàu chín tới thì bỏ tất cả nguyên liệu còn lại vào nồi và đun sôi thêm khoảng 3 đến 5 phút nữa. Sau cùng tắt bếp bắc nồi xuống.

Nên thưởng thức món Hàu sữa nấu canh chua cùng với cơm trắng khi còn nóng để hạn chế mùi tanh cũng như đảm bảo chế độ dinh dưỡng không bị mất.

6. Cháo hàu và trai

Chuẩn bị:

• 100g gạo tẻ;
• 50g thịt hàu;
• 50g thịt trai;
• Các loại gia vị vừa đủ.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Hàu và trai, tách bỏ vỏ, lấy thịt. Rửa sạch thịt hàu và trai.
• Bước 2: Vo gạo sạch, cho vào nồi nấu nhừ thành cháo.
• Bước 3: Cho hàu và trai vào cháo, nấu cho chín. Sau đó nêm gia vị cho vừa ăn.

7. Cháo hàu hạt sen

Chuẩn bị:

• 10 con hàu;
• 100g hạt sen;
• 250g gạo tẻ;
• 1 củ cà rốt;
• 100g nấm rơm;
• Các loại gia vị như: gừng, muối,…

Cách thực hiện:

• Bước 1: Rửa sạch hàu. Ngâm hạt sen trong nước ấm cho mềm. Thái nhỏ cà rốt, nấm rơm để sẵn.
• Bước 2: Vo gạo và nấu nhừ thành cháo.
• Bước 3: Cho hạt sen, cà rốt, nấm rơm vào cháo. Sau cùng, cho thịt hàu vào.
• Bước 4: Sau khi nấu chín, lấy cháo ra bát. Có thể cho thêm hành tươi, rau mùi vào cháo. Nên ăn cháo khi nóng.

8. Gỏi hàu

Gỏi Hàu – nghe tên là bạn đã biết đây là loại thức ăn sử dụng thịt Hàu sống. Tuy nhiên, khi làm bất cứ món gỏi nào không chỉ riêng gỏi Hàu đếu rất phức tạp. Nhưng bù lại bạn sẽ được thưởng thức vị ngọt của thịt Hàu, vị cay của ớt và vị chua của chanh khi bạn thưởng thức món ăn này.

Cách chế biến món gỏi Hàu:

• Lấy phần thịt Hàu và vỏ tách riêng ra và đem rửa sạch với nước.
• Cho vài lát gừng vào nồi rồi đun sôi.
• Sau đó đen trần tái phần thịt hàu trong nồi nước gừng đã đun sôi này để khử mùi tanh.
• Gọt vỏ và rửa sạch một ít hoa quả như xoài, củ cà rốt, hành tây.
• Chế biến nước chấm bằng cách cho một ít nước mắm, tỏi, ớt đã băm nhuyễn và nêm thêm ít đường rồi tiến hành trộn đều với rau đã băm nhuyễn.
• Sau cùng, cho thịt Hàu vào hỗn hợp trên rồi trộn đều để thịt Hàu ngấm gia vị này.

9. Hàu hấp sả

Đây có lẽ là cách chế biến Hàu tốt cho tinh trùng đơn giản và dễ làm nhất nhưng hương vị thì ngon phải biết.

Cách chế biến món Hàu hấp sả

• Làm sạch hàu hàu với nước (Không tách thịt Hàu khỏi vỏ).
• Xả đập cho dập rồi dải đều dưới đáy nồi và xếp Hàu vào nồi đun.
• Trong khi đợi nồi Hàu sôi thì bạn tranh thủ thái hành nhỏ ra.
• Khi Hàu chín thì bạn bỏ ra đĩa riêng.
• Bắc chảo lên bếp lửa vừa và tiến phi thơm hành với dầu.

10. Canh hàu nấu hẹ

Chuẩn bị:

• 150g thịt hàu;
• 60g – 120g rau hẹ;
• Các loại gia vị cần dùng.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Rửa hàu sạch trước khi chế biến. Rửa sạch rau hẹ, cắt khúc vừa đủ ăn.
• Bước 2: Thái hàu nhuyễn. Cho thịt hàu vào nồi nước. Nấu chín.
• Bước 3: Cho rau hẹ vào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

11. Cách làm đậu phụ nhồi Hàu

Nguyên liệu đậu phụ nhồi hàu:

• Vài miếng đậu phụ
• 2 lạng thịt hàu
• 1 lạng thịt xay
• Vài củ hành tím, tỏi, rau xà lách, rau thơm.
• Gia vị gồm nước tương, bột nêm, hạt tiêu, dầu hào, dầu ăn.

Cách làm món đậu phụ nhồi hàu:

• Rửa sạch thịt Hàu, để ráo và thái hạt nhỏ.
• Rửa đậu phụ, để ráo nước, cắt làm 6 miếng vuông nhỏ. Sau đó khoét lỗ bên trên miếng đậu đã cắt nhỏ để bỏ Hàu vào.
• Băm nhuyễn hành tím và tỏi. Trộn đều Hàu với hỗn hợp hành tím, tỏi và các gia vị khác. Nhồi nhân vào đậu phụ.
• Bỏ dầu vào chảo và đun sôi. Chao đậu phụ đã nhồi Hàu vào chảo rồi chiên cho vàng đầu.
• Bày đậu đã chiên ra đĩa (bạn có thể trang trí thêm rau và dưa chuột). Giờ thưởng thức món đậu nhồi Hàu với nước chấm thôi nào.

12. Hàu né

Bạn cần chuẩn bị:

• 150g thịt hàu tươi
• 2 quả đậu bắp, rau thơm, xà lách,
• Dầu hào, tỏi, hành tím.
• Bơ, muối, hạt tiêu, màu hạt điều và dầu ăn.

Cách chế biến món Hàu né:

• Hàu rửa sạch với nước và để ráo nước.
• Hành và tỏi thái nhỏ nhỏ. Đậu bắp thái lát mỏng. Xà lách và rau thơm nhặt và rửa sạch để ráo nước.
• Trộn đều hỗn hợp hàu, dầu hào, dầu ăn, đậu bắp, muối, màu hạt điều, hành, hạt tiêu và tỏi băm nhỏ. Sau đó cho hỗn hợp này vào khoang đá của tủ lạnh trong 20 phút.
• Làm nóng chảo, cho bơ và hỗn hợp Hàu trong tủ lạnh vào.
• Đun sao cho chín tới và bỏ ra đĩa dùng ngay khi còn nóng.

13. Món Hàu sốt Pate

Chuẩn bị:

• 2 lạng cải thìa
• 1 lạng pate gan
• 2 lạng thịt hàu
• Nửa củ hành tây thái sợi
• Nửa củ cà rốt thái sợi
• 3 nhánh tiêu xanh
• 1 thìa bột ngô, nửa bát nước dùng, mỳ chính, tỏi xay, đường, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách chế biến món món Hàu sốt Pate

• Hàu rửa sạch chờ ráo nước và bỏ ra bát riêng. Cải thìa rửa sạch, chẻ làm sáu. Sau đó, chần cải đã chẻ qua nước sôi và xếp ra đĩa.
• Đun nóng dầu trong chảo để phi tỏi cho đến khi tỏi ngà vàng và có mùi thơm thì cho Hàu, cà rốt, pate và hành tây vào để đảo đều.
• Cho nước dùng, bột ngô và nêm gia vị sao cho vừa miệng.
• Sau cùng, rưới sốt hỗn hợp pate lên đĩa cải thìa và rắc thêm ít hạt tiêu. Món hàu sốt pate dùng nóng với bánh mì và nước tương thì thật tuyệt vời.

14.Hàu sữa nướng phomai

Hàu sữa nướng phô mai được đánh giá rất về độ dinh dưỡng. Món Hàu nướng phô mai là sự pha quyện giữa vị ngọt của thịt Hàu và độ béo và thơm của pho mai.

Chuẩn bị: Hàu, sữa tươi, phô mai, rau sống và các phụ gia vừa đủ.

Cách chế biến món Hàu nướng phô mai:

• Đem toàn bộ Hàu rửa sạch phần thịt và phần vỏ với nước
• Rau sống cũng cần làm sạch với nước. Riêng phô mai thì bạn cần cắt nhỏ
• Tiến hành đun sôi một lượng sữa tươi. Tiếp đến cho rau sống như hành tây, cà rốt, lá đinh hương và cần tây rửa sạch vào chảo đảo đều tay. Hòa bột ngô với nước rồi cho vào chảo đảo cùng. Thêm các loại gia vị phụ gia vừa đủ sao cho nước sệt lại.
• Xếp Hàu ra khay nướng rồi tưới nước sốt vừa làm xong lên toàn bộ Hàu. Sau đó các bạn phủ một lớp phomai lên trên cùng. Và công đoạn cuối là đem đi nướng chín cho đến khi phô mai tan chảy và ngấm và thịt Hàu hoàn toàn.

Lưu ý: là các bạn nên cho lượng phomai vừa đủ để tránh tình trạng báo ngấy gây nhanh chán.

Lời kết

Hi vọng rằng, thông qua bài trên của Hoanluu Blog, nam giới đã biết được “ăn hàu có tác dụng gì cho nam giới, mỗi tuần ăn bao nhiêu hàu là đủ, nên ăn hàu vào thời gian nào trong ngày,…Với những thông tin vừa được cung cấp, hi vọng rằng các đấng mày râu có thể bổ sung hàu để cải thiện chức năng sinh lý của mình một cách khoa học và hợp lý.